Santidade é saber separar.
A porção desta semana da leitura da Torá é Levíticos do capítulo 9 até o capítulo 11. E o tema central desta porção é a Santidade. Interessante que o capítulo 11 de Levíticos, que fecha a nossa leitura desta semana, trata de um assunto ignorado pelo mundo cristão. No capítulo 11 de Levíticos o Eterno trata de carnes próprias e impróprias para comer. Em resumo, a ordem do Eterno sobre as carnes lícitas para alimentação é: Animais quadrúpedes que tenham cascos fendidos e que ruminam. Aves que não sejam carniceiras. Peixes que tenham escamas e barbatanas, e insetos que usam as patas traseiras para saltar. Todos os demais animais que não se enquadram nestas características não podem ser tidos como alimento. Assim, segundo essa regra, os Bovinos, ovinos e caprinos são considerados alimentos, já suínos e eqüinos não, visto que os suínos não ruminam, e os eqüinos não têm o casco fendido. Moluscos e frutos do mar, bem como peixes de couro não são considerados...